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2021-07-07

第三届果蔬类功能食品开发及产业发展大会

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第三届果蔬类功能食品开发及产业发展大会

     7月2日-4日,由中华全国供销合作总社济南果品研究院和中国果蔬贮藏加工技术研究中心主办的“第三届果蔬类功能食品开发及产业发展大会”在贵阳成功举办。本次大会以“营养 健康 发展 合作”为主题,充分展示了我国果蔬产业发展的新技术、新成果。

 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 

 

 

特邀报告

 
 
 

    作为本次会议的协办单位,上海承欢轻工机械有限公司酒饮事业部总工杜苏峰受邀参加“果蔬功能食品开发及新技术”的专题会议并做了特邀报告-浅谈果粮酒酿制装备的创新升级,全面讲述了液态法传统食品发酵的智能化酿制装备。杜总精彩的现场分享,引发与会专家学者的广泛共鸣,得到大家的高度认可和赞扬。

 
 

 


 

会议现场

 
 

    会议现场,人头攒动。前来参观的专家学者就果酒的原料和工艺特点,提出了产品种类、口感及稳定性的具体要求,并从原料、工艺、水质、设备、包装等多方面进行了较深入的探讨。

 
 
 
 
 

 

 

贵州大学参观

 

会议结束后,上海东富龙承欢组织部分参会代表及专家学者来到贵州大学-上海东富龙承欢智能酿造孵化基地,参观了酒饮综合中试线。上海承欢总工杜苏峰从酒饮生产线的设备配置、产品种类、出料规格、工艺流程等方面做出详细介绍,参观过程中大家踊跃提问,现场气氛异常活跃。

 
 
 
 
 

   上海东富龙承欢致力于果蔬功能食品的开发及果蔬加工技术和工艺的创新,并提供整体解决方案,助推果蔬营养健康产业的发展与进步。

 
 

END

 

 

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