前言
随着人们生活水平的提升,消费者追求纯粹的天然食材已成为趋势,越来越多的果蔬汁选择低温无菌灌装,为避免产品在灌装过程中产生回流,UHT杀菌机与无菌灌装机之间就需要在无菌中期贮存,区别于传统的乳制品无菌罐系统,东富龙承欢推出的果汁型无菌罐系统在高端果蔬汁加工领域有着充足的经验及成本优势,交货期短,性价比高。目前已成功应用于橙汁、刺梨汁、芒果浆、青梅浆、葡萄汁、火龙果浆、杨梅汁等各种果蔬汁。
技术参数
果汁型无菌罐系统是一种灵活的解决方案,可以在很短的时间内交付、安装和使用,主要由罐体、阀组、CIP系统和PLC系统组成,可预先组装和工厂测试,系统配置带压力调节的无菌压缩空气及蒸汽过滤模块,依据不同物料配制不同类型的搅拌器,以保证产品的均匀一致。
●生产能力:5m³~60m³
●入口流量:3m³/h~60m³/h
●产品最大压力:3Bar
●产品温度:常温
●最长运行时间:120小时
设备特点
▶预先组装和工厂测试,方便和快速安装的基础上标准化的设计;
▶ 可与UHT控制系统或灌装机集成,满足UHT连接多台灌装机需求;
▶产品更换或设备清洗不间断,避免产品回流产生二次灭菌;
▶系统配置远程模块,可实时进行系统维护;
▶在不停机的情况下进行前后工段故障维修;
▶智能化操作,操作简单,安全性高。
应用领域
果汁型无菌罐系统应用于无菌生产线中,是接收所有经过超高温杀菌的液体无菌产品的缓冲罐和贮存罐,产品多功能,适用于果蔬汁产品或PH≤4.2的液态食品;能保持产品高品质、风味不易变质、减少营养成分的损耗。
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