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2018-07-06

一片“橙”心,方得始终

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| 一片“橙”心,方得始终

      

  褚橙公司于2003年6月17日成立,位于云南省新平县,种植面积广阔,栽种冰糖橙30万株。公司基地周围区域森林覆盖面广,生态环境优良,环境优美,空气清新,被誉为“天然温室”。基地基础设施健全、完善、规范,灌溉用水引自哀牢山自然流淌的山泉水,水质清洁,这里是南亚热带适宜的甜橙种植区。

  由于特殊的区位优势和生态、绿色、优质的养护树苗经营模式,所产冰糖橙果色金黄、果皮薄、有光泽、味甘甜、汁丰富,无核或少核,化渣率高,口感好,品质明显优于其他地区,产品销往全国各大中城市。“褚橙”已成为家喻户晓的励志品牌。

 

  随着云南褚橙的发展,如何进一步提升褚橙的市场价值和丰富产品种类是褚橙公司急需解决的问题,通过对市场评估和考察后,云南褚橙决定进军鲜榨果汁领域,利用自身优质的原料资源及品牌影响力,打造优质的鲜榨橙汁产品。

  经过多次的沟通交流,上海承欢机械凭借多年在果蔬加工及鲜榨果汁领域的经验,成功从众多竞争对手中脱颖而出,获得褚橙公司青睐,双方最终于2017年下半年签署了采用无菌冷灌装PET瓶灌装的鲜榨橙汁生产线项目。通过该条生产线的实施,云南褚橙将正式进军鲜榨果汁市场,丰富褚橙品牌的产品线。

  现该项目现已进入安装调试尾声阶段,即将投入实际大生产。该生产线关键部分全部采用先进的配置保证生产线连续稳定运行,例如,杯式榨汁机采用西班牙佛美莎品牌,杀菌机换热器机组采用瑞典利乐进口配置,全自动CIP清洗系统配置等等。

  同时该项目另一大特点是采用了东富龙承欢自主研发的室外无菌大型储罐系统(设计产能为1000T,一期500T),单罐储存能力达到250T,此系统的实施打破了国外巨头对室外无菌大罐系统的垄断地位,该系统在保证原料口感、香气、色泽的情况下长时间大批量储存物料(保质期可达1年以上)。相较原有无菌大袋储存方式,大大节约了灌装包材和人工搬运的成本;另外此方式无需冷库储存,避免了冷库的建设投入及冷库运营费用。此系统的普及应用必将为大型水果加工项目果汁储存占地大、费用高的难题带来解决方案。

  坚守一颗不动摇的心,坚信一份不变的理念;用果实的力量,撼动人心,用精神的力量,世代相传。

  十年耕耘,终得硕果;百年传承,终成传奇。

  在前进的道路上,我们有幸与褚橙一同发展,祝褚橙产品大卖,不断书写新的传奇!

 

 

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