巴氏杀菌机组的工艺参数:5℃→65℃(均质)→85~95℃(15S)→5℃
处理能力:500L-20T/H
控制方式:全自动控制(PLC,触摸屏显示)半自动(PID智能仪表)
设备主要配置:
A. 板式换热器
B. 物料平衡桶
C. 热水系统
D. 进口热水泵
E. 物料输送泵
F. 电气控制系统、温度控制及记录仪
G. 不锈钢管路阀门等。
应用领域:
适用于鲜奶、果汁饮料、酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温和冷却等工艺要求。
本设备具有热回收高,节能降耗,结构紧凑,操作简单,维护方便等特点。
机组可连接分离机、均质机、闪蒸脱气等设备。
本机组通常用来对物料作巴氏杀菌(包括鲜奶、乳饮料、果汁、茶汁等各类饮料,各种酒类和冰淇淋料等),也可以在生产灭菌奶(长效奶)时对原料进行预杀菌。
型号 |
处理能力 |
换热面积(m2) |
总功率(kw) |
蒸汽耗量(kg/h) |
外形尺寸(mm) |
整机重量(kg) |
BR16-3-0.5 |
0.5 t/h |
5 |
5.2 |
52 |
1200×1200×1500 |
790 |
BR16-3-1 |
1 t/h |
8 |
5.2 |
60 |
1500×1500×1800 |
880 |
BR16-3-2 |
2 t/h |
13 |
6 |
104 |
1800×2000×1800 |
980 |
BR26-3-3 |
3 t/h |
20 |
6 |
156 |
2000×2000×2200 |
1080 |
BR26-3-4-5 |
4-5 t/h |
30-45 |
8 |
260 |
2250×2000×2200 |
1250 |
BR26-3-6-8 |
6-8 t/h |
35-50 |
8 |
400 |
2250×2000×2200 |
1250 |
BR26-3-10 |
10 t/h |
60 |
11 |
520 |
2800×2000×2200 |
1650 |
BR35-3-15 |
15 t/h |
75 |
15 |
780 |
3000×2200×2200 |
2150 |
BR35-3-20 |
20 t/h |
80 |
18 |
945 |
3300×2200×2200 |
2350 |
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